下一站,美食 - 豪華小菜 Tapas 在波士頓郊區 Burlington

造訪波士頓的最後一天,選間好餐廳,共享溫暖的親情是一定要的囉,地主 Aileen & Marvin 推薦了一家位在 Burlington Mall 裡面,專賣豪華小菜的餐廳 - The Blue Stove。一家 6.5 口當天就在藍爐裡面圍爐,兩個小時之後,每個人都感到既溫馨又飽足~

[波士頓]下一站,老美的中國菜 - P.F. Chang's China Bistro

又一家中國餐廳 - P.F. Chang's China Bistro,它是一家連鎖的中國餐館,主要分店都在美國,叮噹訝異的是他居然連科威特都有分店,老闆應該不是中國人吧~ 他的佈景是以兵馬俑為主題,不論是在哪,只要看見門口擺著雄壯威武的石頭戰馬,那就是 P.F Chang 了。

[波士頓]下一站,美食-嬉皮早點 - the Friendly Toast

早晨,天氣 - 綿綿不絕的雨,來到 Kendall Square (麻省理工學院附近),今天的美食巡禮要從友善的吐司 - The Friendly Toast 開始,來回走了兩圈。請問:The Friendly Toast 在哪? 只見高大友善的小黑指頭往我頭上的招牌一指....唉~我又當了不長眼的笨蛋~

下一站,美食狂吠波士頓 - Barking Crab

The Barking Crab - 波士頓港邊的螃蟹之家,一棟碼頭上不起眼的木屋,像路邊攤似的賣起了所有甲殼類海鮮,從蛤蠣到龍蝦,還有各式各樣的螃蟹大腳,這裡通通都有,想要吃螃蟹吃個過癮,到這個狗兒也狂吠的店,就沒錯啦~


下一站,波士頓 - Legal Seafood

Legal Seafood - 一家連鎖的海鮮餐廳,老實說,並不是很想介紹,因為這是第一次去,應該也是最後一次了吧,不算是低價的海鮮餐廳,但是海鮮卻令人有點失望~

下一站,美食正宗波士頓派 - Omni Parker House

波士頓派 - 字面上令人疑惑的一道甜點,明明叫"派",卻不見酥脆的派皮,而是鬆軟的海綿蛋糕夾著綿密的奶油,明明有 "波士頓" 三個字,卻從來沒在波士頓吃過,真是神祕的一道甜點。


下一站,美食 - 波士頓名產:龍蝦 & 巧達湯

身為小吃王國的一員,尋找當地的特別美食,絕對是叮噹永不放棄的一項任務,走遍大江南北之後發現,可不是每個旅遊點都有特色美食的,但是~波士頓有著兩樣絕對鮮明的特色美食 - 龍蝦 v.s. 蛤蠣巧達湯......


下一站,美食 - 上海石庫門在波士頓

身在番邦,心在漢,漢堡薯條總是很容易吃膩,米飯永遠是會令人滿足的食物,身在美食寶島的同胞們,一定很難理解我們這種流浪漢的心情,雖然這裡各國料理都有,不過要找到好吃的中國餐館,其實真的很不容易啊~ 今天就到上海餐館 - 石庫門 (Shanghai Gate),解解饞唄~


那一年的幸福時光 - 波士頓

事隔多年,重遊波士頓,心情也變得不同,沒有初來乍到的陌生感,帶著以往的熟悉,四處走走晃晃,到當初一直想去,認為自己隨時可去,最後因為匆匆離去而沒去的地方走走~

My English Class - 輕鬆有趣的英文課 in Evanston

聽過很多朋友說很嚮往拋下工作和一切到國外遊學的人,不過打聽過學費之後,大多都只是想想而已,以前我也這樣認為,直到今年發現 Evanston 公立圖書館有Oakton Community College 舉行的免費英文課可以上,我也跑去了,所以遊學不一定要繳貴森森的學費,可以考慮用觀光的方式,然後參加一些當地 Community College 辦的一些短期課程(就有點類似救國團那種短期班),有些舞蹈、調酒等專門課程需要繳一些學費 $40~$200 不等,也還不錯,更能深入體驗當地生活。



2009 Perfect Turkey - 感恩節到...又見火雞

2008 中式火雞之後,2009 提前慶祝感恩節,今日菜單:
香蕉麵包 + Mojito + 西班牙海鮮燉飯 (Paella) + Perfect Turkey + 火腿玉米濃湯
祝大家火雞節快樂


Julius Meinl - 維也納的下午茶

今日行程是芝加哥異國美食一日遊,早上吃完非常 Brunch,趁著暖冬的陽光到 Navy Pier 散散步,吹吹風,下午兩點,正值下午茶時間,於是我們又驅車前往 Irving Park 的 Julius Meinl 品嚐奧地利維也納的悠閒午茶~

Uncommon Ground - 非常地的非常 Brunch

週日,天氣晴~ 今天的目的地是到聞名已久的 Uncommon Ground 嚐試當代美式早午餐。老店是在 Wrigley Field (小熊隊主場) 附近,我們去的是位在 Devon Ave. 的新分店。

Greektown Pegasus - 希臘餐廳二次體驗

又是 Friday Night,今晚是希臘之夜,繼夏日希臘慶典後 (希臘城初體驗),我們又再次造訪希臘城的另一家希臘餐廳 - Pegasus (謬司的飛馬)。

Le Cordon Bleu - 法國藍帶廚藝學院芝加哥分校試菜

話說,大雄最近希望家裡的"閒"妻,叮噹我,可以進化成"賢"妻,所以帶咱們去這間法國藍帶廚藝學院的芝加哥分校先行試吃,決定是否報名參加學個法國菜~


Chicago Bulls - 芝加哥公牛的初夜

常常 NBA,NBA 的叫,而且在芝加哥待了這麼久的我,卻連一次公牛隊的現場比賽都沒看過~真是遜斃啦~ 我總是聽大雄在咱們那 10 吋的迷你電視機前對著場上跑來跑去的十個小人兒歡呼鬼叫,這次,拜大雄爹娘來訪所賜,大雄真的有機會去球場上跟上萬的球迷們一起盡情地鬼吼啦~~~
麥可喬丹 - 永遠的籃球之神


Costco 好物 - Truffles French 法國松露巧克力

最近掀起台灣 Costco 粉絲熱烈討論的松露巧克力 - Truffettes de France,今晚去退 Cuisinart custom prep 11 ,


The End Pittsburgh - 痞子堡行動終極大全

痞子堡不是個非常大的城市,大致可分成六個主要區域,這篇就是列出主要地區及景點,提供給要去的人做行程規劃參考囉~ 畫了兩張地圖,給大家參考一下地理位置:

Downtown(西)


Day 6 On the way home - 痞子堡行動回程-克里夫蘭

今天要啟程回芝加哥囉~ 回程我們又在 Cleveland 出外靠了朋友一次~~ :P
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Day 5 Pittsburgh - 痞子堡行動 Part 5

今天是大雄的表演日,忙著專心準備他的投影片,我負責確保他的肚子不會咕嚕咕嚕叫給台下的教授們聽,於是早上只能就近在 Downtown 走走,實地觀察這座古老的城市。

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Day 4 Pittsburgh - 痞子堡行動 Part 4

雨下了一夜,還是不停,看來今天是拍不到什麼好照片了,索性就在 Downtown 附近走走吧~
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痞子堡真的是古老的城市,一條街上就有三座大教堂,分別代表不同教派,每間教堂都有自己的建築特色,很漂亮,有人說痞子堡不是會令人賞心悅目的城市,就看你用甚麼樣的角度去欣賞它囉,就像我們怎麼看待這世上的每件事和每個人的道理不也相同嗎。
這裡是個適合搭大眾運輸工具的城市,街上很多行人駐足在等待公車,開車真的不是個好選項,光是停車費就令人吃不消了,路邊的停車位並不多,若要停到停車場,費用可不像路邊停車位,一個 quarter 就可以解決,很多停車場是以次數來計,看到最多的是 $6/次,對我這種走走停停的遊客來說,還是11路公車遊市中心最好。
幸好我們住的地點很好,到哪兒都近,沿著 Penn Avenue 往西走,今天想去北岸看看Andy Wahol Museum

安迪沃荷是二十世紀 Pop Art 普普藝術很著名的代表藝術家,痞子堡就是他的家鄉。普普是商業和藝術的結合,安迪最著名的方格畫大家都應該知道,好萊塢名人瑪麗蓮夢露頭像的那幅相信大家應該都看過,另外還有許多商品的衍伸作品出現,很直接地讓看的人對畫中不論是商品或明星留下深刻印象,這或許是安迪怎麼會變成當代非常成功的商業藝術家原因。

想替自己也做一幅類似的普普畫嗎? 將圖片上傳到這個網站 PopArt,你也可以有自己的方格畫喔。



接近跨何大橋的時候,發現在 Allegehary River 沿著河岸有設置人行步道,很適合散步和慢跑,雖然下著濛濛細雨,運動的人還不少,從北岸看回來,看見完整的城市天際,晴天光線好的時候,這些大樓應該很耀眼。
經過海盜隊的球場,今日應該沒有球賽,不知為何持續有人進入,這可是我第一從外面可以這麼清楚地看見球場座位,似乎是設計好的,藉此吸引市中心的人們過橋去觀賞比賽。
我發現其實痞子堡的路並不是那麼難走,只要知道每座橋的名字和大約地理位置,再搭配上你位在 xxth 街上 (如10th St. 的路標上左右會有兩個數字900 & 1000,代表左右轉分別是9xx & 1xxx號),大概都找得到想去的地方,還挺 user friendly 的。

大雄明天就要上台表演,今晚就讓他獨處吧! 於是我單槍匹馬出發到 Mt. Washington 試圖捕捉痞子堡的夜景,這次可不像昨天來來回回在 Liberty Bridge 開了好幾趟,這次一次就到位,前後花不到十五分鐘,時間晚上八點多,Duquesne Incline 纜車山頂站附近的餐廳停了不少車輛,我又回到老地方 - Points of View,試圖捕捉雨中的夜景,不如想像中的美麗,也許是天氣也許是燈光數沒有台北來得多,不過, 如果河上施放煙火,這裡絕對是很棒的景點。

明天是最後一晚了, 希望別再下雨了啊~~


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Today's Soup - 寧神花旗蔘雞湯

今日湯品:花旗蔘雞湯
功效:補充氣血、幫助醒腦、恢復疲勞、精神衰弱

Day 3 Pittsburgh - 痞子堡行動 Part 3

昨天下午到這裡的 Visitor's Convention Bureau 拿了當地地圖和旅遊簡介,對我這種圖像式學習法的人,真的是幫助很大,終於搞清楚相關的地理位置,今天的目標是 Church Brew Works 餐廳吃飯和痞子堡第一景點 -Mt. Washington 看著名的三河匯流 (Allegheny、Monongahela & Ohio River)。
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Day 2 Pittsburgh - 痞子堡行動 Part 2

出門前就有預感有東西沒帶到,果然---最重要的旅遊筆記本沒帶啊!果然被大雄說中,好的不靈壞的靈 - 該帶的沒帶.....吃啥玩啥看啥都靠他了說,看來今天只有重做功課的份了...

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Day 1 Pittsburgh - On the Way 2009 痞子堡行動 Part 1

昨天晚上從八點開始整理行李,準備今天一早六點出發,途經克里夫蘭(Cleveland),再向痞子堡
(Pittsburgh)奔馳,預計八小時車程。好不容易花了兩個半小時整了個大行李箱,還被嘲笑"啊你
是要出國比賽喔!"(OS:庄腳俗去住高級旅館,當然要給他 Gym 跟 Swim 一下咩)
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Today's Soup - 健肺紅棗南瓜甜湯

今日湯品:紅棗紅糖南瓜甜湯
功效:健肺氣,改善內呼吸系統毛病,如慢性支氣管炎、氣喘等


Today's Soup - 淮山香菇排骨湯

今日湯品 : 淮山香菇排骨湯
功效 : 補血,明目,滋腎,補身

Chicagoween 2009 芝加哥萬聖節

昨夜從痞子堡回來了. 今天是萬聖節慶祝的最後一天, 雖然好像還是沒睡飽, 可是總想還是得參加一些甚麼活動, 感受一下這裡的萬聖節氣氛......

Today's Soup - 銀耳紅棗枸杞甜湯

今日湯品:銀耳紅棗枸杞甜湯
功效:清燥潤肺,滋潤肌膚,秋季養生飲品

Today's Soup - 健脾胃的山藥雞湯

今日湯品:山藥雞湯
功效:健胃,幫助消化,促進新陳代謝,消渴補氣,改善虛寒體質

Today's Soup - 消疲養顏蓮藕湯

秋冬進補,大雄跟叮噹上禮拜殺到 Wisconsin 的 Outlet 下手了兩隻康寧湯鍋,分別是 2 公升和 3 公升的小型陶瓷湯鍋,反正我們人口簡單,小鍋剛好可以進行我們每日一湯的進補大計~
今日湯品 - 蓮藕湯
功效 - 消除疲勞,淨化血液,養顏潤膚

English Scone - 輕鬆做藍莓小熊司康

美式廚房裡,大大的烤箱是必備工具 ,久而久之最常做的都是烤箱料理,麵粉類一向是拒絕走入的禁區,因為叮噹實在是不愛做揉麵這種手工,再加上之前出產過"石頭麵包",所以對這種出了烤箱之後無法預測的食品,一向敬而遠之,不過,最近 Jing 介紹了 English Scone 給我,覺得很好吃,一時手癢,沒想到就給我做出來了~ 做法簡單又好吃喔~ 口感有點像比司吉,又有點像很鬆軟的餅乾,推薦給大家。

We got moon cakes...Ya!

First, I'd like to thank Jing. She invited me to her home to "watch" her making moon cakes. And she also made some traditional moon cakes for us. Now, we can celebrate the Moon Festival in this foreign land with her lovely moon cakes.


BBQ Sauce - 1 分鐘完成辣味烤肉醬

今日菜色:烤肋排
很簡單準備也不需要高超烹飪技巧的一道菜,而且還不用一直守在爐子前 ,輕輕鬆鬆就可以享受的美味~ 大家試試吧~

[DIY] Recycled Paper - 我捲我捲我天天捲~

最近迷上捲紙,在家沒事就捲,捲了幾天,我家牆上和桌上就多了些顏色啦~~
捲成一根根彩色棒,其實也不錯看啊~

[實驗廚房] Salty Crispy Chicken & Tapioca Milk Tea 台灣小吃之夜

今天,突然很懷念阿珠鹽酥雞和五十嵐珍奶~ 但是,他們都離我太遙遠.....怎麼辦? 自己動手做總可以了吧~~ 所謂在家吃媽媽,出門只能吃自己~ 雙手萬能啦~

[實驗廚房] Beefsteak Tomato - 牛排番茄沙拉

大雄媽燒得一手好菜, 好比飯店名廚, 叮噹媽在餐廳吃到好菜, 回家就會依想像試作, 在兩位婆婆媽媽的薰陶之下, 叮噹今天要嘗試美國牛排館大多會提供的一道前菜 - Beefsteak Tomato Sliced Salad, 也就是前兩個禮拜跟七先生夫婦去 Chicago Chop House 初嚐的那道我喜歡的前菜啦~

Long Grove - 除了芝加哥, 伊利諾也有風景

今晚似乎很適合懷舊, 那就來介紹三個月前去的一個歷史小鎮 - Long Grove, 它位在 Evanston 的西北方, 約 40 分鐘的車程~



[Evanston]Dengeo's美式漢堡店

九月是我的美食月, 每隔幾天就因為有值得慶祝的事情, 讓我們有不得不上館子的理由~哈哈~
小的我今天破蛋啦~ 可是前兩個禮拜吃得太好, 今天生日可不想再長肉哩~ 於是就簡單打發, 來個美式漢堡唄~ 不過, 美味還是要堅持地~
看我的厲害~


200910 Calendar - 海軍碼頭(Navy Pier)煙火


Created By 叮噹玲

Chicago Chinatown - 芝加哥城市地圖 - 中國城篇

芝加哥移民眾多, 當然也少不了中國城, 一如印象中的 Chinatown, 這裡的中國城也是老老舊舊的, 不過, 比起很多地方的中國城, 芝加哥的中國城算大的囉~ 還成立了芝城華商會喔~ 他位於市中心的南邊一點點, 主要商店區分布在 Chinatown Square 和 Wentworth Street (22-24 Pl. 之間)。




Ba Ba Reeba - 芝加哥美食地圖 - 西班牙異國風味餐

繼在 Evanston 初體驗 Tapas Barcelona 之後, 喜歡嚐新鮮的叮噹腦袋裡面常常縈繞著那一盤盤美味的西班牙小菜, 每當大雄問 "去哪裡吃?" 我都會不由自主地說 "Tapas?" 這次我們去的是在芝加哥城西北邊一點的 Lincoln Park 的 Cafe Ba Ba Reeba, 據大雄的同事說這間 Tapas 還蠻有名的, 於是我們就出發啦~

店內放著拉丁音樂, 炒熱氣氛