[德州]San Antonio 河濱步道 The Riverwalk

The Riverwalk 正如其名，就是沿河兩邊的人行步道，這是San Antonio市中心最大的觀光特色。

[德州]San Antonio 餐廳-[推]24小時不打烊的Mi Tierra Cafe@El Mercado(Market Square)

經過一夜一天，晚上十點從SAT機場辦理完行李遺失的登記，累到快翻的我們坐上計程車直奔下榻飯店Check in，機場到市中心不遠，大約10-15分鐘，墨西哥裔的司機大叔開始沿路介紹景點，雖然他不苟言笑，但介紹可一點都不馬虎，連River Walk的歷史都講，最後下車前還不忘介紹這裡最棒的，也是24小時營業的墨西哥餐廳 - Mi Tierra Cafe(連當地人都說讚的，趕快做筆記....)

美國航空 - 當AA遇上"Everything is bigger" 的Texas

在空中飛行了十幾個小時，配著點的餐跟餐盤裡始終不一致的餐點，終於抵達德州 - 達拉斯，咦?窗外角落為何雪白?沒想到三月份到美國南部的德州，可以看到雪?真是奇蹟了~老天爺怎麼知道我想念雪很久了~~

點心開啟困難重重之旅

成田機場第二航廈轉機 - 自尋樂子

這次搭乘JAL從台北飛成田機場第二航廈，很少搭JAL，很難得到第二航廈來，心想都是成田，第一跟第二應該不會差太多~出發前，準備好所有庫存日幣來消費囉~殊不知.....

三段飛機航班中，最好吃的一餐~飯居然有點QQ的

桃園機場 - 漸入佳境，邁向國際

我們國家最大的機場 - 桃園機場，從2003年開始，幾乎每年都要回來一次，持續到2010年，感覺每下愈況，似乎我們的機場要跟隨第三世界國家的腳步，一下大廳漏水、一下跑道壞掉，無障礙設施也做得不方便，剛從機場有尿騷味的芝加哥回來的我們真的有嚇到!這是我們魂牽夢縈的國家的機場嗎?!

圖片來源：交通部網站

[Zentangle]禪繞畫練習簿2015/06

準備一本空白筆記本和筆，隨筆揮灑.....

[甜點]超級簡單的彩色牛軋棒棒糖

牛軋糖是世界性的糖果，濃濃的奶香配上堅果香，讓人一口接一口，她源自於義大利，他們叫她做Nougat，在臺灣，她一度在過年過節送禮時掀起狂潮，我們偏好較軟的口感，每每都好奇到底她的材料是甚麼，研究了一番才發現，原來基本只需要三種材料，再搭上喜歡的果乾或堅果，就能輕易完成屬於自己版本的牛軋糖。這份食譜用鹹餅乾夾心，做成棒棒糖造型，好看又不會太甜，家裡小朋友超愛唷。

 

[甜點]檸檬生乳酪蛋糕-No Bake Lemon Cheesecake

夏天到了，厚重奶油的烤蛋糕從烤箱中慢慢退場，但熱愛乳香的熱情不滅，適合炎熱天氣的檸檬生乳酪蛋糕此刻隆重登場，不甜口感細緻的乳酪餡有著淡淡的檸檬香氣，搭配上鹹香的餅底剛剛好，讓人一口接一口又不膩唷，以下是試驗過幾次，個人覺得最棒，也頗受廣大親朋好友好評的搭配比例，不藏私分享。

[實驗]經濟實惠的日式豬排粉替代品 - 科學麵

最近外務繁多，但大雄還是要帶便當，也希望能一起在家吃晚餐，在賣場發現了一個好物 - 日式東丸炸豬排調味粉(還有手羽先和炸雞粉也都不錯)，因為有它，豬排不需要醃，只要將肉沾上此粉，油煎一番，夠味的神奇炸豬排就出爐，晚餐半小時內就搞定，超級方便。
一盒裡面有三包，定價 79 元，賣場特價 59 元，雖然價格不高，但份量不多，三包大約炸六片豬排，吃著吃著，突發奇想，這口感跟科學麵好像喔~~

[醬汁]義大利青醬 - 超級簡單又好吃的Pesto

義大利有三醬，紅醬、青醬和白醬，市面上最常見的是紅醬，有各種香料配方，青醬最近在市面上也漸漸出現，從原料開始自製，紅醬其實很搞工，而我最愛的香濃青醬卻簡單得要命。