[食記]芝加哥俄羅斯茶餐廳 - Russian Tea Time

Russian Tea Time 已經在未食名單上好一陣子了，在這炎熱的夏天，進城看飛機秀，就順便去俄羅斯茶餐廳嚐嚐。

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Russian Tea Time
77 Adam St. Chicago
312-360-0000

下午兩點半以後提供下午茶 $22/ per person

這家餐廳是叮噹的西伯利亞同學推薦的，雖然他說他沒去過，不過他朋友們說這間還不錯，再加上可愛的陶老師也說過這家餐廳，雖然價格有點小貴，大雄跟叮噹把到此一遊當芝加哥任務之一，又可以在小本子上多打一個勾了。

企圖營造俄羅斯金碧輝煌的印象

塗麵包的奶油也有漂亮的造型，雖然很硬抹不開

俄羅斯黑麵包，冷冷硬硬，不過有種特殊香味留齒頰

以下是叮噹友推薦的菜單，沒想到給我們瞎矇到兩道推薦菜色，

• Soup - Ukrainian Borscht (世界經典俄羅斯甜菜湯 - 廣稱羅宋湯)
• Red Caviar (紅魚子醬 $30 ，黑魚子醬$75)
• Classic Beef Stroganoff (傳統俄國嫩煎牛肉)
• Russian Herring - Seliedka (俄國鯡魚)
• Famous Vodka Shot (俄國人不離手的飲料 - 伏特加，豪邁喝法：一乾而盡)

由於是臨時起意，出門前沒把筆記翻出來看，所以隨意點了幾道看起來好像是俄羅斯當地菜的菜色嚐嚐，(大雄是不是有作弊啊，為甚麼他每次都會點到經典菜色)，繼幾年前波士頓的某家俄羅斯餐廳的臭腥魚，我們至今還心有餘悸不敢點海鮮。

前菜
菜單上沒有的紅色魚子醬 - 黑色魚子醬太高貴，先試試紅的

很像魚卵壽司上的紅魚子醬，一向怕魚卵壽司腥味的我，有點怕怕的

煎馬鈴薯片+紅洋蔥+水煮蛋搭配魚卵，鹹香鹹香，還不錯，

就是煎馬鈴薯片的奶油太多，有點油哩

Dumpling Combination Platter - 餃子拼盤

馬鈴薯餃和牛肉餃拼盤，餃皮Q軟好吃，叮噹挺愛的，可惜奶油太多啦!

中間是清爽的涼拌胡蘿蔔絲，挺特別的

主菜
Classic Beef Stroganoff - 俄國酸奶酪嫩煎牛肉

牛肉很嫩，但~明明材料都不一樣，

味道怎麼那麼像叮噹昨天用 Le Creuset 燉的紅燒牛肉啦!

Home-Style Russian Cottlettas - 俄國家常牛豬煎餅

配菜類似德國豬腳專用酸菜，做得還不錯

煎餅味道好像我剛炸好的紅燒獅子頭，如果老外都推薦這餐廳的話，

看來叮噹改天真的可以開餐廳了~

甜點
Chocolate Lava Cake - 巧克力岩漿蛋糕

~天下最罪惡的蛋糕~

瞧那汩汩流出的濃濃巧克力醬，怎麼能抗拒咬他一口