不知道是心情好影響味覺，還是 Santa Fe 的食物真的比較好吃? 隨意找了間離市中心五分鐘車程的亞洲餐廳 - Jinja Asian Cafe。
Jinja Asian Cafe
510 N. Guadalupe St. Santa Fe
從餐廳外觀看來，似乎是間走精緻路線的亞洲餐館，不是那種六、七元一個套餐打發的哪種中餐廳，希望不是間太走美式口味的餐廳。
泛亞洲料裡包含印度料理
進門是幾張大紙傘掛在牆上，有中國味又很有泰國味，難怪是 Pan-Asian 料理，一向重視覺享受的我，挺喜歡這餐廳裝潢的風格，接下來就是食物的評分了。
隨意點了幾樣菜，平均價格倒是還算平易近人，亞洲料理在美似乎都是走較平價路線，即使料理程序比較多工的菜，還是比不上所謂的高級牛排館的一小塊煎牛肉，真是不合理啊!
食物評價大約是 3.5 顆星，除了在擺盤上有花心思，視覺上的享受有兼顧外，在口味上，並非全然的美式口味，不只是充滿糖醋的菜色，多少還是適合口味不重的我們，雖然有些肉類還是重鹹，但可接受。
陰陽蝦 - 因為兩種不同沾醬命名
像生菜包雞肉那道前菜就很清爽，加了花生顆粒的調醬，齒頰香又不單調，適合常常是艷陽日的 Santa Fe 中午食用，挺開胃的。
如果我跟大雄住在Santa Fe，Jinja 的老闆應該會蠻常接到我們的訂單吧~ 周末我的放假日的時候~
這不是芒果干，是薑母~ 難得大雄會結屎臉~ XD
試過美國大大小小餐廳，本人漸漸歸納出一些點菜法則 - 不在內陸點魚類海鮮、也不再期待西式的濃湯。除了 Clam Chowder 以外，似乎喝到的濃湯，味道大同小異，就是濃稠的大鍋蔬菜湯。
沒有留言:
張貼留言