[甜點]檸檬生乳酪蛋糕-No Bake Lemon Cheesecake

夏天到了，厚重奶油的烤蛋糕從烤箱中慢慢退場，但熱愛乳香的熱情不滅，適合炎熱天氣的檸檬生乳酪蛋糕此刻隆重登場，不甜口感細緻的乳酪餡有著淡淡的檸檬香氣，搭配上鹹香的餅底剛剛好，讓人一口接一口又不膩唷，以下是試驗過幾次，個人覺得最棒，也頗受廣大親朋好友好評的搭配比例，不藏私分享。

[實驗]經濟實惠的日式豬排粉替代品 - 科學麵

最近外務繁多，但大雄還是要帶便當，也希望能一起在家吃晚餐，在賣場發現了一個好物 - 日式東丸炸豬排調味粉(還有手羽先和炸雞粉也都不錯)，因為有它，豬排不需要醃，只要將肉沾上此粉，油煎一番，夠味的神奇炸豬排就出爐，晚餐半小時內就搞定，超級方便。
一盒裡面有三包，定價 79 元，賣場特價 59 元，雖然價格不高，但份量不多，三包大約炸六片豬排，吃著吃著，突發奇想，這口感跟科學麵好像喔~~

[醬汁]義大利青醬 - 超級簡單又好吃的Pesto

義大利有三醬，紅醬、青醬和白醬，市面上最常見的是紅醬，有各種香料配方，青醬最近在市面上也漸漸出現，從原料開始自製，紅醬其實很搞工，而我最愛的香濃青醬卻簡單得要命。