Greektown Pegasus - 希臘餐廳二次體驗

又是 Friday Night,今晚是希臘之夜,繼夏日希臘慶典後 (希臘城初體驗),我們又再次造訪希臘城的另一家希臘餐廳 - Pegasus (謬司的飛馬)。



按照慣例,我們又點了火燒羊乳酪 - Saganaki,這次的火燒羊乳酪沒有另一家的濃濃羶味,還不錯。

我們另外加點了希臘的 Plomari 之酒 - Ouzo (茴香烈酒)。

一開始也不知道這是啥,只是問問服務生,希臘有甚麼特別的或傳統的飲料,於是他推薦了菜單上沒有的 Ouzo,我們懷著未知的心情嘗試了這杯小酒,呼~超濃的八角味,我啜飲了一口,開玩笑說 - 這該不會是希臘廚房的米酒吧! 哈哈~~很有民族風味的小酒。別看那白色一小杯,儘管只啜了一點點,我的舌頭也立刻感覺到它的辣嗆,酒精濃度頗高,到處吃的樂趣就在這裡啦,總是想要來點特別的,這個果然很特別,從來也沒想過酒和八角的組合是甚麼味道,原來是這樣啊,要成為一個有創意的煮飯婆,也是需要敞開心胸,試想各種材料的搭配,創造出餐桌上的無限美食~~y^^y
還好大雄媽擋著,不然這杯可能從餐前喝到甜點囉

"吳爸" 秀又上演囉
名菜 - 火燒羊乳酪 (Saganaki)
希臘人大戰章魚又獲勝了
Octapodaki Scharas (Tender Octopus on Charcoal with Olive Oil, Lemon and Oregano)
看似不起眼,料多味美的海鮮濃湯
Kakavia (Fresh Fish Ch
owder - Friday Only)
希臘傳統葡萄葉包牛羊肉飯
Dolmades (Seasoned Ground Beef and Lamb mixed with Rice, wrapped in Grape Vine Leaves, served with Egg-Lemon Sauce)
超嫩多汁的好吃烤雞
Kotopoulo Sta Karvouna (Grecian Style Broiled Chicken, Basted with Olive Oil-Lemon Sauce and Oregano, served with Roasted Vegetables)
希臘餐廳必點的羊肉盤,味道普普
~Neframia (Oven Roasted Loin of Lamb, served with Potato Riganatti and Braised Green Beans)
蘇必略湖白魚,馬鈴薯好吃
~Lefkopsaro (Fresh Lake Superior White Fish Filet, served with Steamed Red Potato and Broccoli)
親切的接待員 Stefanos

3 comments:

  1. 希臘美食真是沒接觸過,突然發覺每個國家的美食也可嗅到一些當地風情,(ex:法國菜 美 浪漫; 日本料理 簡約細緻;台灣路邊攤 饒富人情味)....
    希臘菜看來沒那麼美,但有一種復古的風格!
    除了每道菜 ㄌㄡ\ㄌㄡ\ㄉㄥ/的菜名可讓人多認識幾個單字外,Ouzo (茴香烈酒)還蠻想嚐一口的~~~~
    ㄟ.....叮噹玲,妳都沒分享希臘美食享用心得?

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  2. 啊最近就到處趴趴走~直直呷~還沒時間坐下來好好寫文章~ 先PO照片~~文章等我從波士頓回來再一起補~~ :P

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  3. 對了~想喝 Ouzo (烏叟)喔~
    你就買瓶小米酒然後把八角放進去泡兩個小時,大概就是那個味道了唄~試試

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