[9D8N中部日本]8/27-3の鰻魚飯三吃@名古屋

ひつまぶし鰻魚飯三吃解說
名古屋必吃-鰻魚三吃,吃完豬排飯,走到隔壁就是一間鰻魚飯店,也不知道他們家有不有名,似乎廣告打得蠻大,當地雜誌上有介紹的樣子,原本還以為備長是哪個將軍的名字哩,後來才恍然大悟,是備長炭的備長啦~真的可以改名叫叮噹阿呆囉~

備長炭燃燒時火力強,日本料理店的愛用品,用這高貴的炭烤出來的鰻魚是不是真的有甚麼不同之處呢~



裝潢看起來挺高貴典雅的
炭烤鰻魚中
吼~$$$$$~人都來了,拼了,不點上ひつまぶし不甘心-

偷偷拿出錢包,算算日幣現金夠不夠,萬一不能刷卡就糗了,還好可以刷卡,但我們還是只點了一份,店員人很好,還主動說要幫我們添一份餐具,當下就點頭說好,事後大雄問我怎麼知道他不是問我要再點一份,我也不確定耶,當下我就是覺得他問我們再給一份餐具~又給我贓到一次~有學日語的天份哪~Muhahaha~~

還有中文解說三吃方法耶~真是國際化的餐廳

組合看起來沒有海鮮飯三吃誘人,也沒豬排飯來得大塊~

再仔細看,是兩大片疊在一起~油亮油亮
第二吃,加蔥花

第三吃,湯泡飯-這一吃有點把鰻魚的優點都埋沒了~

吼~真的很值回票價,切塊的鰻魚外層烤到如同餅乾一樣酥脆,裡頭鰻魚肉入口即化,還會噴汁,每塊鰻魚瘦肉油脂穠纖合度,不同於以往吃到的烤鰻魚,吃到最後會有點膩口,烤鰻醬汁甜鹹適中,味道真是有夠棒的啦~這是此行最好吃的一頓飯了~令我至今還在回味那滋味,在美國吃了那麼多次鰻魚飯,從來不知道真正好吃的鰻魚飯是這樣的啊~烤到連小細刺都酥掉,肉汁卻依然鎖在魚肉中,真不可思議~

查理最近說讓我們去嘗嘗肥前屋的鰻魚飯,比較之後再告訴他結果如何~希望下次能在那尋找到這個味啊~我愛鰻魚飯!!


3 comments:

  1. 吃過名古屋的鰻魚三吃,回台灣真的不會想再吃了XD,都沒名古屋好吃!
    有吃到這個真的是值回票價啦!
    你們可以去吃京都屋的,我覺得比肥X屋的感覺要乾淨(肥X屋的別打我,因為肥X屋家的地板每次去踩都黏黏的....)

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  2. 耶?你很厲害耶~似乎一直在世界走跳,台北也很熟窩~
    有機會兩家我們都會去試試看~謝囉~

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  3. 不用客氣啦~
    我在今年以前都一直生活在台灣呀XDDD,只是因為愛吃愛玩,所以對這方面熟了一點點啦 大家互相交流呀XDD

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