延伸閱讀-
也許太久沒有人使用，服務生搞了很久才開鎖成功，全店可能只有經理知道怎麼操作吧，請直接找經理比較快，不過當柔嫩多汁Cattleman's Prime Rib入口後，之前花的時間都值得啦!
在兩百多年前，一片荒野的德州，德州人依靠畜牧長角牛(Longhorn)維生，每年冬天，牧牛人要將牛群從內陸往靠海邊的休士頓放牧，讓牛群吃到豐富的牧草，養出最棒的長角牛，這條路線稱做 The Salt Grass Trail，這間牛排館的第一間餐廳在1991年就開在這條路上，特地取名Saltgrass以紀念當年這條象徵德州悠久歷史的足跡，這是腦筋動得快的生意人開店哲學，象徵餐廳賣最好的牛肉(可是菜單上全都是安格斯牛呀~)
裝潢走西部原野風
美式牛排屋風格
湯、前菜和兩個主菜，一頓吃下來雖然所費不貲，份量也不像我們幻想中的巨大，但因為好吃的Prime Rib讓我們享受了一個美好的夜晚(其實，跟本國一些知名的牛排屋比起來，這裡的主菜牛排不算貴喔~)
吃慣歐美的麵包後，日式麵包顯得太柔軟精緻
Range Rattlers (炸大墨西哥辣椒裹全蝦和Jack Cheese)
不太記得味道，這三樣食材配起來應該不會太差~大概普普~
Soup of the Day(bowl)墨西哥口味的湯，好喝
Gulf Coast Steak & Shrimp
Center-cut top sirloin和Prime rib比較，尚可，椰奶炸蝦，嗯~不是我的菜
Cattleman's Prime Rib 今日亮點，雖然不起眼，但非常推薦
沒有留言:
張貼留言