Today's Soup - 銀耳紅棗枸杞甜湯

今日湯品:銀耳紅棗枸杞甜湯
功效:清燥潤肺,滋潤肌膚,秋季養生飲品

Today's Soup - 健脾胃的山藥雞湯

今日湯品:山藥雞湯
功效:健胃,幫助消化,促進新陳代謝,消渴補氣,改善虛寒體質

Today's Soup - 消疲養顏蓮藕湯

秋冬進補,大雄跟叮噹上禮拜殺到 Wisconsin 的 Outlet 下手了兩隻康寧湯鍋,分別是 2 公升和 3 公升的小型陶瓷湯鍋,反正我們人口簡單,小鍋剛好可以進行我們每日一湯的進補大計~
今日湯品 - 蓮藕湯
功效 - 消除疲勞,淨化血液,養顏潤膚

English Scone - 輕鬆做藍莓小熊司康

美式廚房裡,大大的烤箱是必備工具 ,久而久之最常做的都是烤箱料理,麵粉類一向是拒絕走入的禁區,因為叮噹實在是不愛做揉麵這種手工,再加上之前出產過"石頭麵包",所以對這種出了烤箱之後無法預測的食品,一向敬而遠之,不過,最近 Jing 介紹了 English Scone 給我,覺得很好吃,一時手癢,沒想到就給我做出來了~ 做法簡單又好吃喔~ 口感有點像比司吉,又有點像很鬆軟的餅乾,推薦給大家。

We got moon cakes...Ya!

First, I'd like to thank Jing. She invited me to her home to "watch" her making moon cakes. And she also made some traditional moon cakes for us. Now, we can celebrate the Moon Festival in this foreign land with her lovely moon cakes.