Today's Soup - 銀耳紅棗枸杞甜湯

今日湯品：銀耳紅棗枸杞甜湯
功效：清燥潤肺，滋潤肌膚，秋季養生飲品

材料：(依個人喜好調整各食材份量)

• 銀耳 - 1 朵
• 紅棗 - 5 顆
• 枸杞 - 5 粒
• 冰糖 - 0.5 杯

做法：

• 銀耳泡水泡至吸飽水分，撕成小片放至鍋中

泡發前

泡發後

• 紅棗和枸杞洗淨放入鍋中，加水，大火煮沸轉小火煮 2-3 小時，銀耳軟爛，湯水濃稠即可

筆記：

• 最後加一些甜玉米粒煮 15-20 分鐘，可增加甜湯風味