Today's Soup - 銀耳紅棗枸杞甜湯

今日湯品:銀耳紅棗枸杞甜湯
功效:清燥潤肺,滋潤肌膚,秋季養生飲品



材料:(依個人喜好調整各食材份量)
  • 銀耳 - 1 朵
  • 紅棗 - 5 顆
  • 枸杞 - 5 粒
  • 冰糖 - 0.5 杯
做法:
  • 銀耳泡水泡至吸飽水分,撕成小片放至鍋中

泡發前

泡發後
  • 紅棗和枸杞洗淨放入鍋中,加水,大火煮沸轉小火煮 2-3 小時,銀耳軟爛,湯水濃稠即可

筆記:
  • 最後加一些甜玉米粒煮 15-20 分鐘,可增加甜湯風味

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